Gmina Brusy przygotowała na Samorządowo – Diecezjalne Dożynki Województwa Pomorskiego Lubań 2006 stoisko gminne. Brusy jako jedyne z Powiatu Chojnickiego prezentowały się na stoisku. Celem tego przedsięwzięcia była przede wszystkim chęć zapromowania Ziemi Zaborskiej. W ramach ekspozycji pokazano między innymi elementy sztuki ludowej, przedmioty wykonywane przez lokalnych twórców oraz różnego rodzaju elementy charakterystyczne dla południowego regionu Kaszub. Stoisko cieszyło się ogromnym zainteresowaniem tym bardziej, że prezentowaliśmy na nim różne motywy i pracę rękodzielników z terenu gminy Brusy. Poza tym promowaliśmy lokalnych wytwórców poprzez możliwość degustacji ich przetworów. Specjałem stoiska była drożdżówka i  sernik w wykonaniu Haliny Kiedrowicz - osoby, która od kilku lat odnosi sukcesy w konkursach kulinarnych.
Pani Halina często reprezentuje gminę Brusy na różnego rodzaju konkursach kulinarnych. Zwyciężyła m.in. w etapie regionalnym i wojewódzkim konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” i reprezentowała Kaszuby w etapie ogólnopolskim tego konkursu. Na dożynkach serwowała m.in. nalewkę z wiśni, powidła z  jarzębiny i dyni oraz przepyszną golonkę, którą z apetytem raczyli się smakosze wieprzowiny. Za swoje specjały otrzymała wyróżnienie, przywożąc do domu grill. W tym samym konkursie odznaczona została również Firma Fungopol z Brus. Za swój specjał "Borowik szlachetny" firma otrzymała I miejsce.